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單一級食物製備技能檢定學術科完全攻略(2023最新版)(附學科測驗卷) RM53.54 商品描述：　　本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心112年啟用最新公告編寫而成。以報考篇、術科篇、學科篇，採...	丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2023最新版)(豐富版)(附學科測驗卷) RM65.60 商品描述：　　根據勞動部勞動力發展署最新公告(術科111年1月修訂)丙級中餐烹調內容編寫而成。從報考、刀工、烹...
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2022最新版)(豐富版)(附學科測驗卷) RM65.60 商品描述：　　根據勞動部勞動力發展署最新公告(術科111年1月修訂)丙級中餐烹調內容編寫而成。從報考、刀工、烹...	丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2021第二版)(豐富版)(附學科測驗卷) RM65.60 商品描述：　　根據勞動部勞動力發展署最新公告(術科108年2月修訂)丙級中餐烹調內容(110.1.1.啟用)編...
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)(豐富版)(附學科測驗卷) RM65.60 商品描述：　　根據勞動部勞動力發展署最新公告(術科108年2月修訂)丙級中餐烹調內容(110.1.1.啟用)編...	單一級食物製備技能檢定學術科完全攻略(2020最新版)(附學科測驗卷) RM53.54 商品描述：　　本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心108年啟用最新公告編寫而成。以報考篇、術科篇、學科篇，採...
乙級中餐烹調（葷食）技能檢定學術科完全攻略（附學科測驗卷）（2019最新版） RM65.60 商品描述：　　根據勞動部勞動力發展署106年最新公告乙級中餐烹調內容編寫而成。從報考、刀工、烹飪，到最後的學科...	單一級食物製備技能檢定學術科完全攻略（附學科測驗卷）（2019最新版） RM53.54 商品描述：　　本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心108年啟用最新公告編寫而成。以報考篇、術科篇、學科篇，採...
丙級中餐烹調（葷食）技能檢定學術科完全攻略（附學科測驗卷）(豐富版)（2019最新版） RM65.60 商品描述：　　根據勞動部勞動力發展署最新公告(108年2月修訂)丙級中餐烹調內容(109.1.1.啟用)編寫而...